Nasi invriezen, typisch zo’n gerecht waar je toch wel vaak veel te veel van hebt. En daarbij maakt het niet eens echt uit of je de nasi koopt bij een Chinees restaurant, of zelf maakt. En wat doe je er dan mee als er zoveel over is en je toch de andere dag wel wat
Zuurkool invriezen, en dan moeten we voor de duidelijk ook nog even het verschil melden tussen rauwe zuurkool en stamppot zuurkool, is bij beide variaties gewoon mogelijk. Natuurlijk hoef je normaliter de rauwe zuurkool, uit vat of uit zakje, niet in te vriezen. Dat koop je doorgaans wanneer je het nodig hebt en is eigenlijk
Curry invriezen, en dan bedoelen we het Indiase gerecht, is goed mogelijk. Zo kun je de resten van een heerlijke maaltijd ook bewaren in de vriezer, en hoef je niet twee dagen achter elkaar hetzelfde te eten. Hoewel natuurlijk veel mensen dat helemaal niet erg zullen vinden. Vanzelfsprekend kun je op deze manier ook gewoon
Eiersalade invriezen is een goede manier om deze salade langer houdbaar te maken. Je moet echter wel rekening houden met ietwat verlies van textuur en smaak. Maar niet veel. Vooral als je de eiersalade zelf maakt, heb je vaak over of gewoon veel te veel gemaakt. De eiersalade kan niet echt lang bewaarde worden in
Quiche invriezen, of zoals sommigen zullen zeggen, een hartige taart invriezen. En dat is net als de meeste zoete taarten en gebak natuurlijk gewoon mogelijk. Overigens is het verschil tussen quiche en hartige taarten de vorm. Een quiche is open van boven, vaak gevuld met ei. Het probleem is echter wel dat je ervoor moet
Gnocchi Invriezen is een goede manier om deze Italiaanse lekkernij langer houdbaar te maken, alhoewel je het eventueel ook kunt drogen. Dat is echter een veel langdurigere methode die daarom ook niet vaak wordt gebruikt. Bij het invriezen maak je de gnocchi die je verder niet kookt. Je hoeft dan alleen nog maar de gnocchi
Sushi invriezen kan, maar we raden het eigenlijk af. Hoewel het natuurlijk ook aan de sushi ligt. Want er zijn natuurlijk diverse soorten. Het kan dus wel, maar hou er rekening mee dat de rijst droog wordt en het zeewier taai wordt, en het gerecht na ontdooien direct gegeten moet worden. Wat beter is, is
Tiramisu invriezen is mogelijk, er zitten immers geen ingrediënten in die je los niet kunt invriezen. Maar veel mensen die het uitproberen zijn niet echt te spreken over het resultaat. Want smaak en textuur kunnen door het invriezen, of beter gesproken tijdens het ontdooien, zeker verminderen. Zou je de tiramisu als een ijstaart behandelen wordt
Guacamole invriezen is mogelijk, maar voor het invriezen moet het wel goed verpakt worden, omdat anders de smaak en textuur kunnen worden aangetast. Ook de houdbaarheid kan beperkt worden. Als je het in diepvrieszakjes invriest, kun je het beste in de diepvries wat bakpapier leggen waarop je de diepvrieszakjes legt. Dit voorkomt vastvriezen. Guacamole met
