Champignonroomsaus invriezen is een handige manier om deze smakelijke saus langer te bewaren. Of je nu een grote portie hebt gemaakt of gewoon wat over hebt, door het invriezen kun je op een later moment nog van je saus genieten.
Gang
Bijgerecht
Keuken
Internationaal
Trefwoord
Champignonroomsaus invriezen
Voorbereidingstijd10minuten
Bereidingstijd0minuten
Vriestijd1dag
Porties1Portie
calorieën423kcal
Ingrediënten
Champignonsroomsausal bereid
Vriesbestendige bakjes of zakjes
Etiketten voor het labelen
Instructies
Laat de champignonroomsaus volledig afkoelen tot kamertemperatuur. Het is belangrijk dat de saus niet warm is wanneer je deze invriest, dit om de groei van bacteriën te voorkomen en de kwaliteit van de saus te behouden.
Verdeel de saus in porties. Denk na over hoeveel je normaal gesproken per keer gebruikt. Het invriezen in kleinere porties zorgt ervoor dat je later niet meer hoeft te ontdooien dan nodig is.
Gebruik diepvriesbestendige bakjes of zakjes om je saus in te doen. Zorg ervoor dat de verpakking goed afgesloten is. Dit helpt om vriesbrand te voorkomen en houdt de saus vers.
Plak een etiket op de verpakking met daarop de datum van invriezen en eventueel de inhoud. Dit helpt je om bij te houden tot wanneer de saus houdbaar is en wat er in elke verpakking zit.
Plaats de verpakte saus gedurende minimaal 24 uur in de vriezer. Zorg ervoor dat de vriezer op de juiste temperatuur staat (idealiter -18 °C of kouder) voor het beste resultaat.
