Hoe chocoladetaart invriezen?

Het invriezen van een chocoladetaart is zoals we al gezegd hebben niet al te moeilijk, maar hoe vries je de taart het beste in?

Gang Brood en taart

Keuken Internationaal

Trefwoord Chocoladetaart invriezen

Voorbereidingstijd 5 minuten

Bereidingstijd 0 minuten

Vriestijd 2 dagen

Totale tijd 2 dagen 5 minuten

Porties 1 Taart

calorieën 373 kcal

Het invriezen van taart, of ook gebak, is wat anders dan het invriezen van andere gerechten.
Als eerste doe je de taart in een grote diepvriesbak (je hebt hiervoor speciale taartdozen om in te vriezen) of diepvrieszak, leg deze gedurende 30 minuten in de vriezer, hierdoor kan de taart wat opstijven.
Haal de taart na 30 minuten weer uit de vriezer, snij de taart in stukken.
Verpak de stukken in vershoudfolie, leg deze weer in de diepvriesbak of diepvrieszak.
Je kunt er naar eigen keuzen nog een etiket met de naam van de taartsoort en de datum erop plakken.
Laat het gebak nu gedurende minimaal 24 uur in de vriezer.