Crème fraîche invriezen kan dus, maar je moet het product onder een constante lage temperatuur in te vriezen bewaren. Ook het daarna gebruiken kun je alleen doen onder bepaalde voorwaarden. Als de crème fraîche gaat schiften zul je dat niet lekker vinden, dat moet je dus voorkomen. Het volgende is belangrijk bij het invriezen:
Gang
Overig
Keuken
Internationaal
Trefwoord
Crème fraîche invriezen
Voorbereidingstijd10minuten
Vriestijd1dag
Totale tijd1dag10minuten
Porties1Portie
calorieën289kcal
Ingrediënten
500Gram Crème fraîche
Instructies
Doe de crème fraîche in een ijsblokjesvorm met deksel of in kleine diepvriesbakjes. Dit voorkomt dat je de hoeveelheid niet geheel kunt gebruiken.
Luchtdicht afsluiten en van etiket met naam en datum voorzien.
