Let wel op bij een salade die je kant-en-klaar in de supermarkt koopt waar bijvoorbeeld kiwi inzit. Vaak is kant-en-klaar fruit al te rijp om in te vriezen. Het volgende is belangrijk bij fruitsalade invriezen:
De salade van vers fruit maken, van fruit dat goed gewassen en schoongemaakt is.
In diepvriesbakken verpakken en luchtdicht afsluiten.
Doe een label op de deksel met naam en datum.
24 Uur in de vriezer laten invriezen.