Hoe Gerookte zalm invriezen?

Gerookte zalm kun je ook na het invriezen in verschillende gerechten verwerken, en als je op de juiste manier invriest, kun je de gerookte zalm ook rauw eten. Maar daarvoor moet je wel de juiste methode gebruiken. Het volgende is belangrijk bij het invriezen:

Gang Vis

Keuken Internationaal

Trefwoord gerookte zalm invriezen

Voorbereidingstijd 10 minuten

Vriestijd 1 dag

Totale tijd 1 dag 10 minuten

Porties 1 Portie

calorieën 117 kcal

Ingrediënten

400 Gram Gerookte zalm

Instructies

De gerookte zalm bij voorkeur insmeren met ietwat zonnebloemolie of olijfolie. Dit voorkomt uitdrogen in de vriezer.
Bij voorkeur in diepvriesbakken of diepvriesbakjes verpakken.
Luchtdicht afsluiten en voorzien van etiket met datum en naam levensmiddel.
Minimaal 24 uur in de vriezer leggen om de vissoort in te vriezen.