Guave invriezen doe je door de vruchten eerst te schillen. Alleen het vruchtvlees kan ingevroren worden. Het volgende is belangrijk bij het invriezen:
Verpakken in diepvriesbakken of diepvrieszakjes, luchtdicht afsluiten, en voorzien van een label met naam en datum.
Minimaal 24 uur laten invriezen in de vriezer.