Zelf gemaakte jus invriezen is mogelijk, maar vanzelfsprekend moet het eerst tot op kamertemperatuur afkoelen. Het volgende is belangrijk bij het invriezen:
Doe de jus in een ijsblokjesvorm, en plaats de vorm 2 uur in de vriezer.
Na 2 uur haal je de blokjes eruit en doet deze in een diepvrieszakje of diepvriesbakje, sluit het luchtdicht af, en plak er een etiket op zodat je altijd kunt zien wat er in het bakje zit, en wanneer het is ingevroren.
Minimaal 24 uur in de vriezer laten invriezen.