Peren invriezen kun je echter ook als je de peren niet kookt, maar rauw invriest. Dit is op zicht ook een goede methode, maar afhankelijk van de soort kan de textuur wat minder worden.
Het volgende is belangrijk bij het invriezen:
Gang
Fruit
Keuken
Internationaal
Trefwoord
stoofperen invriezen
Voorbereidingstijd15minuten
Vriestijd1dag
Totale tijd1dag15minuten
Porties4Personen
calorieën57kcal
Ingrediënten
1KiloPeren
Instructies
Natuurlijk alleen rijpe peren gebruiken zonder rotte of beurse plekken aan het fruit.
Goed wassen, steel eraf snijden en schillen.
Klokhuis verwijderen en de peren in partjes snijden.
In een diepvriesbak doen en luchtdicht afsluiten. Etiket erop met naam en datum.
In de vriezer plaatsen en daar de peren 24 uur laten invriezen.
