Rauwe of gebakken picanha invriezen? Tussen de rauwe en de gebakken picanha zit bijna geen verschil als het om het invriezen gaat. Deze kun je dus beide het beste in een afgesloten zakje invriezen. Het is ook mogelijk om deze in een afsluitbaar diepvriesbakje of vacumeerzakje in te vriezen. Het volgende is belangrijk bij het invriezen:
Gang
Vlees
Keuken
Internationaal
Trefwoord
Picanha invriezen
Voorbereidingstijd10minuten
Bereidingstijd0minuten
Vriestijd1dag
Totale tijd1dag10minuten
Porties4Personen
calorieën185kcal
Ingrediënten
1tot 2 Kilogram Picanha
Instructies
Is het rauwe of gebakken staartstuk niet meer verpakt dan kun je deze het beste in een diepvrieszakje doen.
Als deze nog wel verpakt is, dus als de verpakking uit de winkel of van de slager er nog om heen zit, dan vries je het vlees in deze verpakking in.
Leg het zakje of bakje met het staarstuk erin, in de vriezer.
