Voordat je pinda's gaat invriezen, is het belangrijk om ze goed voor te bereiden. Verwijder eventuele schalen en controleer op beschadigde of bedorven pinda's.
Spoel ze vervolgens af onder koud water om overtollig vuil te verwijderen.
Pinda's moeten luchtdicht worden verpakt voordat je ze in de vriezer plaatst. Gebruik hiervoor luchtdichte diepvrieszakken of diepvriesbakjes om te voorkomen dat er vocht of lucht bij de pinda's komt, wat de smaak en textuur kan aantasten.
Leg de pinda's in de vriezer en laat ze minimaal 24 uur invriezen.
De optimale temperatuur om pinda's in te vriezen is bij -18 °C of lager. Zorg ervoor dat je de datum van invriezen op de verpakking noteert. Pinda's kunnen tot drie maanden goed blijven in de vriezer zonder aan kwaliteit in te boeten.
