Satésaus invriezen die je zelf hebt gemaakt. De saus moet je wel eerst helemaal laten afkoelen tot op kamertemperatuur. Het volgende is belangrijk bij het invriezen:
Doe de satésaus in diepvriesbakken of beter nog in kleine diepvriesbakjes. Met deze kleine bakjes hoef je niet alle saus te ontdooien, maar kun je dit portiegewijs doen.
Luchtdicht afsluiten en voorzien van label met naam en datum.
In de vriezer plaatsen en minimaal 24 uur laten invriezen.