Sopropo invriezen, kan na kort blancheren, in een diepvrieszak of diepvriesbak invriezen. Het volgende is belangrijk bij het invriezen:
Sopropo een halve minuut in kokend water houden en daarna onder de koude kraan afspoelen.
Luchtdicht verpakken in diepvrieszakje of diepvriesbak. Vergeet niet een label met naam en datum.
24 Uur in de vriezer invriezen.