Spareribs invriezen kun je ook als de spareribs bij aankoop reeds gemarineerd zijn, kun je goed invriezen. Het volgende is belangrijk bij het invriezen:
Het vlees droog deppen met keukenpapier.
Verpakken in een diepvrieszak of in een diepvriesbak.
Luchtdicht afsluiten en voorzien van label.
24 Uur invriezen in de vriezer.